Ho Chi Minh aussi connue sous le nom de Saïgon, est une ville du Sud du Vietnam tristemment célèbre pour le rôle décisif qu'elle joua lors de la guerre du Vietnam.
Elle est aussi réputée pour ses édifices coloniaux français, comme la cathédrale Notre-Dame de Saigon qui fût entièrement bâtie à partir de matériaux importés de France et la poste centrale, datant du XIXe siècle.
De petits restaurants bordent les rues de la ville.
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